Bij Club Zand draait alles om de gastbeleving, en als Kitchen Manager zorg jij dat alles in goede banen wordt geleid. Jij zorgt ervoor dat niet alleen de gerechten perfect worden bereid, maar dat het hele keukenteam met plezier en passie werkt. Samen met het team ontwikkel je nieuwe toffe gerechten, zorg je voor de juiste
sfeer en bewaak je de kwaliteit die onze gasten van ons gewend zijn.

What are you going to do?

• Je geeft aan ons enthousiaste keukenteam en zorgt voor een soepele gang van zaken in de keuken.
• Meedenken over de menukaart en visie van Club Zand.
• Zorgdragen voor de kwaliteit en presentatie van alle gerechten volgens de standaarden van Club Zand.
• Het toezien op de naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften zoals Arbo en HACCP.
• Coachen en inwerken van nieuwe keukenmedewerkers.
• Beheren van de voorraad en communicatie met onze leveranciers.
• Het verzorgen van mise en place en de bereiding van gerechten voor zowel het restaurant, evenementen als de take-away beachbar.
• Samen met de rest van het team de leukste evenementen organiseren, van vergaderingen tot bruiloften.

Are you….
- Een geboren manager met brains die weet hoe hij/zij een team moet leiden? En heb je een passie voor koken? Bij Club Zand staat het enthousiasme voorop.
- Zelfstandig, communicatief sterk en houd jij je hoofd koel op een zomerse dag?
- Een teamplayer met leidinggevende capaciteiten en jong van geest?

What’s in it for you?
- Werken op de mooiste locatie met het beste uitzicht en een hecht team.
- Werken in een team van ongeveer 120 mensen, waaronder 15 enthousiaste
collega’s die allround ingezet kunnen worden.
- De mogelijkheid om door te groeien naar een nog hogere leidinggevende functie binnen Club Zand.
- Een brutoloon tussen €2.800 - €3.358 per 4 weken, afhankelijk van ervaring (exclusief vakantiegeld en vakantiedagen).
- Flexibele werktijden, met een maandrooster en een maximale 4-daagse werkweek (1 weekenddag vrij) met de mogelijkheid voor een vast contract
- Reiskostenvergoeding vanaf 15 km en parkeerabonnement bij P aan Zee.
- Deelname aan de Club Zand Academy voor workshops, trainingen en teambuilding uitjes.
- Toffe crew-uitjes, feestjes en borrels.

Wil jij deel uitmaken van het Club Zand team en deze uitdaging aangaan?
Vul dan het sollicitatieformulier in en laat ons weten waarom jij de Kitchen Manager bent voor Club Zand!
Heb je vragen over de functie? Neem dan contact op met Anna via personeel@clubzand.com.

Benieuwd naar meer Club Zand Vibes? Check dan onze Instagram!