Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en gasttevredenheid binnen Club Zand. Naast het aansturen van de enthousiaste collega’s ben je ook verantwoordelijk dat onze gerechten met veel passie uit de keuken komen. Dit klinkt best wel nice, toch?

Onze ‘Club Zand family’ bestaat uit ongeveer 120 members waarvan circa 15 crewmembers in de keuken. Zij halen het maximale uit iedere uitdaging. Ben jij ready om samen met het team de aankomende seizoenen meer dan perfect te maken? Manage het team en betover de gasten met jouw kwaliteiten als kitchenmanager bij Club Zand!

Your spot
Jouw kantoor (de Club Zand keuken)? Die is vijf jaar terug compleet vernieuwd. Van onze Rosval keuken gaat ieder koks hartje harder van kloppen. Maar af en toe lekker bbq’en op onze mega vette braai met je koppie in de zon voor een event, is natuurlijk ook niet verkeerd!

What are you going to do?

• Het verrichten van voorbereidende- en afrondende werkzaamheden in de keuken
• Er te allen tijde voor zorgen dat de gerechten perfect de keuken uit komen
• Controleren van de ingrediënten en (half)fabricaten op kwaliteit
• Het inwerken en coachen van keukenmedewerkers
• Plaatsen van bestellingen bij onze leveranciers en controleert op voorraad
• Een optimistische werkhouding wat zorgt voor een leuke werksfeer
• Het toezien op de naleving van de voorschriften op het gebeid van veiligheid, Arbo & HACCP

Are you….
- Een gepassioneerde keukenmanager met meerdere jaren ervaring in de keuken?
- Creatief en heb je het vermogen om nieuwe en opwindende menu’s te ontwikkelen
- Oplossingsgericht en is geen een uitdaging te gek voor jou?!
- Iemand die graag onderdeel uit wil maken van een sterk groeiend bedrijf
- Zelfstandig, communicatief sterk en heb jij stressbestendige capaciteiten?
- Iemand met een afgeronde koksopleiding (een pre)?

What's in it for you?
- Ruimte voor creativiteit en de mogelijkheid om jouw culinaire visie tot leven te brengen
- Mogelijkheid tot een vast uren contract van minimaal 16 tot max 38 uur per week
- Vrije invulling van een maandrooster met een maximale 4-daagse werkweek met 1 weekenddag vrij en een maximaal werkdag tot 22.00 uur
- Een gloednieuwe keuken waar menig kokshart harder van gaat kloppen
- Brutoloon per 4 weken tussen €2.800 - €3.258 exclusief vakantietoeslag en dagen (het benoemde loon is exclusief vakantietoeslag (8%) & vakantie dagen (gemiddeld 9,24%)).
- De beste werkplek met het mooiste uitzicht en een hecht team.
- Workshops, trainingen en uitjes via de Club Zand Academy.
- Duidelijk doorgroeimodel voor salarissen en functies.
- Reiskostenvergoeding vanaf 15 km & parkeerabonnement bij P aan Zee
- Toffe uitjes, feestjes en borrels

Wil jij aan de slag bij Club Zand als keuken manager? Vul dan het sollicitatieformulier in!. Voor vragen over de functie kan je contact opnemen met Anna, via personeel@clubzand.com.

Benieuwd naar meer Club Zand Vibes? Check dan onze Instagram!